Imperial Pint
Symbol: imp ptUnited Kingdom, Ireland, Canada
¿Qué es un/una Imperial Pint (imp pt)?
Definición Formal
La pinta imperial es una unidad de volumen en el sistema imperial británico, definida como exactamente 1/8 de un galón imperial. Dado que el galón imperial se define como exactamente 4.54609 litros, una pinta imperial equivale exactamente a 568.26125 mililitros (aproximadamente 568 mL). Esto hace que la pinta imperial sea aproximadamente un 20% más grande que la pinta estadounidense (473.176 mL).
La pinta imperial se subdivide en 20 onzas fluidas imperiales, cada una de exactamente 28.4131 mL. Esta estructura de 20 onzas la distingue de la pinta estadounidense, que contiene solo 16 onzas fluidas estadounidenses. La pinta imperial contiene exactamente 4 gills imperiales, 2 tazas imperiales o 1/2 cuarto imperial.
Relación con Otras Unidades de Volumen
Una pinta imperial equivale a 20 onzas fluidas imperiales, 568.261 mL, 0.568261 litros, 1.20095 pintas líquidas estadounidenses, 19.2152 onzas fluidas estadounidenses y 34.6774 pulgadas cúbicas. Hay 8 pintas imperiales en un galón imperial, 2 pintas en un cuarto imperial y 4 gills en una pinta. La distinción clave con respecto al sistema estadounidense es que la pinta imperial es aproximadamente un 20% más grande, una diferencia que puede causar confusión significativa al seguir recetas o pedir bebidas a través del Atlántico.
Etymology
Orígenes de la Palabra
La palabra "pinta" deriva del francés antiguo "pinte," que probablemente provino del latín vulgar "pincta" o "picta," que significa "pintada" — una referencia a las marcas pintadas en los contenedores utilizados para indicar el nivel de la pinta. Algunos académicos rastrean la palabra aún más al latín "pingere" (pintar). El uso más antiguo de "pinta" en inglés data del siglo XIV, cuando se refería a un recipiente de una capacidad particular en lugar de una unidad de medida estandarizada.
El calificativo "imperial" se añadió después de la Ley de Pesas y Medidas británica de 1824, que estableció el sistema imperial y redefinió el galón (y, en consecuencia, la pinta) en función del peso del agua. Antes de 1824, la palabra "pinta" en Gran Bretaña se refería a varias medidas definidas localmente que podían diferir significativamente de una región a otra.
Importancia Cultural
La pinta ocupa una posición cultural especial en la sociedad británica e irlandesa, particularmente en relación con la cerveza. La frase "ir por una pinta" es una expresión social profundamente arraigada, y el vaso de pinta es un símbolo icónico de la cultura de los pubs. La pinta imperial de 568 mL se considera una porción generosa por estándares internacionales — significativamente más grande que la porción típica de cerveza en Europa continental (generalmente 300-500 mL) o la pinta estadounidense (473 mL).
Historia
Pintas Pre-Imperiales
Antes de 1824, Gran Bretaña tenía múltiples definiciones de la pinta dependiendo de la sustancia que se midiera y la región. La pinta de cerveza, la pinta de vino y la pinta de maíz tenían diferentes volúmenes. La pinta de Winchester (utilizada para cerveza) se definió por el galón de Winchester de 1707, que contenía aproximadamente 568 mL — notablemente cerca de lo que se convertiría en la pinta imperial. El galón de vino de la Reina Ana de 1707 definió una pinta de vino más pequeña de aproximadamente 473 mL, que más tarde se convirtió en la base para la pinta estadounidense cuando los colonos americanos llevaron estas medidas al Nuevo Mundo.
La Ley de Pesas y Medidas de 1824
La Ley de Pesas y Medidas británica de 1824 unificó las diversas medidas de galón y pinta en un único sistema imperial. El galón imperial se definió como el volumen ocupado por 10 libras de agua destilada a 62°F (aproximadamente 16.7°C) pesadas en aire contra pesos de latón. Esto dio un galón imperial de aproximadamente 4.546 litros y una pinta imperial de aproximadamente 568 mL. La definición se refinó aún más en actos posteriores, con la definición legal actual fijando el galón imperial en exactamente 4.54609 litros.
La Pinta en la Ley Británica
La pinta imperial tiene un estatus legal único en el Reino Unido. A pesar de la amplia adopción de unidades métricas para la mayoría de los propósitos, la Ley de Pesas y Medidas de 1985 (enmendada) permite específicamente la venta de cerveza y sidra de barril en pintas (y media pintas) y la venta de leche en botellas de pinta. Esta protección legal refleja la importancia cultural de la pinta y fue el resultado de campañas políticas para preservar las medidas tradicionales.
Metricación y Resistencia
El proceso de metricación del Reino Unido, que comenzó en la década de 1960, convirtió la mayoría de las medidas comerciales a unidades métricas. Sin embargo, la pinta demostró ser resistente al cambio. El caso de los "Mártires Métricos" de 2001, en el que el comerciante del mercado Steve Thoburn fue condenado por vender plátanos por la libra, destacó el apego público a las medidas tradicionales. Si bien se requería eventualmente que las libras se complementaran con equivalentes métricos, la pinta mantuvo su estatus especial para la cerveza y la leche.
Uso actual
En Pubs y Bares Británicos
La pinta imperial es el tamaño de servicio estándar para cerveza y sidra de barril en el Reino Unido e Irlanda. La ley británica requiere que la cerveza de barril se sirva en pintas o terceras partes de pinta, y los vasos utilizados para el servicio de pinta deben llevar un sello de corona aprobado por el gobierno o una marca CE que confirme que contienen al menos una pinta imperial (568 mL) cuando se llenan hasta el borde o la línea de llenado.
Una "pinta" en un pub británico es siempre una pinta imperial. Este es un estándar legalmente impuesto, y servir una medida corta es un delito penal bajo la Ley de Pesas y Medidas. La cristalería de pub más común — el vaso de pinta nonic (con un abultamiento cerca de la parte superior) y el vaso de pinta en forma de tulipán — están diseñados específicamente para el volumen de la pinta imperial.
En Ventas de Leche
La leche en el Reino Unido se ha vendido tradicionalmente en pintas, y esto sigue siendo común a pesar de la metricación. La entrega de leche a domicilio — aunque en declive — todavía utiliza botellas de pinta (568 mL). La leche en los supermercados está disponible en tamaños métricos (1 L, 2 L) y equivalentes imperiales (1 pinta, 2 pintas, 4 pintas, 6 pintas), aunque estas últimas están etiquetadas técnicamente en mililitros por ley.
En Irlanda y Canadá
Irlanda utiliza la pinta imperial para cerveza de barril, siguiendo la misma tradición que el Reino Unido. En Canadá, la pinta imperial fue históricamente estándar pero ha sido reemplazada gradualmente por medidas métricas. La cerveza canadiense ahora se sirve a menudo en vasos del tamaño de una pinta estadounidense (473 mL) o medidas métricas (500 mL), aunque algunos establecimientos todavía sirven pintas imperiales.
Uso en Declive
Fuera de la cerveza y la leche, la pinta imperial es cada vez más rara. La mayoría de la cocina británica ha pasado a medidas métricas. Los británicos más jóvenes están más familiarizados con los mililitros que con las pintas para la mayoría de los propósitos. Sin embargo, el estatus cultural de la pinta en la cultura de los pubs asegura su relevancia continua en la vida diaria británica.
Everyday Use
En el Pub
Para millones de británicos e irlandeses, "una pinta" es una unidad social diaria. Después del trabajo, los amigos se reúnen para "una rápida pinta" — la frase en sí implica tanto un volumen específico como un ritual social. Una visita típica al pub podría involucrar 2-3 pintas durante una noche. Los festivales de cerveza, donde los visitantes prueban muchas cervezas diferentes, a menudo sirven media pinta (284 mL) o terceras partes de pinta (189 mL) para permitir variedad sin un consumo excesivo.
Leche en Casa
Los hogares británicos todavía compran comúnmente leche por la pinta. Un "cuatro-pintas" (2.272 litros) es quizás el tamaño de compra de leche más común en el Reino Unido. Los hogares que beben té — que es decir, la mayoría de los hogares británicos — podrían consumir de 4 a 6 pintas de leche por semana. La imagen tradicional de las botellas de leche en la puerta, entregadas en pintas por el lechero, sigue siendo parte de la identidad cultural británica.
Cocina y Repostería
Las recetas británicas más antiguas utilizan pintas para medidas líquidas: "media pinta de crema," "una pinta de caldo." Si bien los libros de cocina más nuevos han cambiado a métricas, muchas recetas tradicionales y familiares aún hacen referencia a pintas. Los panaderos británicos de cierta generación entienden intuitivamente una pinta como un volumen específico, así como los panaderos estadounidenses piensan en tazas.
Entendiendo la Diferencia con EE. UU.
Los viajeros británicos a los Estados Unidos (y viceversa) descubren rápidamente la discrepancia de la pinta. Una pinta estadounidense de cerveza (473 mL) es aproximadamente 3.4 onzas más pequeña que una pinta británica (568 mL) — aproximadamente un 20% menos de cerveza. Esto ha llevado a la queja británica común de que las pintas estadounidenses son "medidas cortas," aunque, por supuesto, la pinta estadounidense es simplemente una unidad diferente con el mismo nombre.
Interesting Facts
An imperial pint contains 568 mL compared to the US pint's 473 mL — a difference of about 20%. This means ordering 'a pint' in a London pub gets you roughly one-fifth more beer than ordering one in New York.
British law specifically protects the right to sell draught beer in pints. Serving a short pint (less than 568 mL) is a criminal offense under the Weights and Measures Act, and pint glasses must bear an official crown stamp or CE mark.
The phrase 'a pint-sized person' meaning someone small dates to the 16th century, when 'pint' was used metaphorically to describe anything of diminutive stature compared to a larger counterpart.
The imperial pint survived metrication in the UK partly due to a campaign called 'Save Our Pint,' which argued successfully that the pint was an integral part of British cultural identity that should not be replaced by the 500 mL glass.
The so-called 'Metric Martyrs' case of 2001 — in which market traders were prosecuted for selling goods in imperial units only — galvanized public support for preserving traditional measures, including the pint, in British commerce.
A traditional British pint glass has a capacity slightly larger than one pint to account for the beer's foam head. The crown stamp guarantees at least 568 mL of liquid, with space above for foam.
Conversion Table
| Unit | Value | |
|---|---|---|
| Milliliter (mL) | 568,261 | imp pt → mL |
| Liter (L) | 0,568261 | imp pt → L |
| US Fluid Ounce (fl oz) | 19,2152 | imp pt → fl oz |
| US Pint (pt) | 1,20095 | imp pt → pt |
| Imperial Fluid Ounce (imp fl oz) | 20 | imp pt → imp fl oz |